Огурцы по-корейски на зиму
- Jocelyn_food
- 7 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
61.24kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
В сезон разнообразных овощей самое время заняться овощными заготовками на зиму! Если вы в поисках хороших и интересных рецептов, то не проходите мимо! Предлагаю приготовить дома вкусные огурцы по-корейски на зиму, такая закуска-салат точно не оставит никого равнодушным. Делается заготовка не так сложно, как кажется, просто следуйте каждому шагу рецепта.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Морковку очищаем, огурцы моем. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Огурцы нарезаем на брусочки.
-
Добавляем к овощам соль, сахар, растительное масло, измельченный чеснок и уксус. Все перемешиваем. Миску заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на сутки.
-
Готовый салат выкладываем в чистые банки, заливаем маринадом. Накрываем крышками и стерилизуем десять минут. Затем закатываем крышками и переворачиваем вверх дном до полного остывания.
Ключевые слова:
- заготовки на зиму
- консервация
- консервы
- овощная заготовка
- сезонное блюдо