Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковку очищаем, огурцы моем. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Огурцы нарезаем на брусочки.
    Огурцы по-корейски на зиму - 0
  2. Добавляем к овощам соль, сахар, растительное масло, измельченный чеснок и уксус. Все перемешиваем. Миску заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на сутки.
    Огурцы по-корейски на зиму - 1
  3. Готовый салат выкладываем в чистые банки, заливаем маринадом. Накрываем крышками и стерилизуем десять минут. Затем закатываем крышками и переворачиваем вверх дном до полного остывания.
    Огурцы по-корейски на зиму - 2