Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отдельно отварить в подсоленной воде брокколи и цветную капусту в течение 5 минут после закипания. Воду слить.
  2. На сковороде обжарить миндаль. Отложить.
  3. Обжарить на масле тонкие ломтики бекона.
  4. Чеснок и перец чили мелко нарежьте, затем обжарьте 3 минуты. Потом смешайте с беконом и миндалем.
  5. В миске соедините оливковое масло (2 ст.ложки), мед, лимонный сок, соль и черный перец.
  6. Выложите варенные овощи на тарелку в виде елочки. Полейте заправкой. Оставьте на пять минут.
  7. Посыпьте сверху смесью из бекона, чеснока и миндаля.
  8. Можно использовать хлебную соломку для украшения.