Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Шнитт-лук мелко рубим. В миске смешиваем икру мойвы, густой майонез, сок и цедру лимона и лук-шнитт. Это будет наша заправка.
  2. Картошку тщательно моем и отвариваем до готовности. Сливаем воду и подсушиваем картошку в кастрюле на небольшом огне. Заливаем картошку заправкой и оставляем в покое на полчаса.
  3. Огурцы нарезаем на кубики. Лосось тоже нарезаем на кубики такого же размера. Каждый каперс разрезаем на половинки.
  4. Смешиваем каперсы с картошкой, лососем и огурцами. Посыпаем солью, перцем. Все перемешиваем и отправляем в холодильник на час. Салат подаем, украсив укропом.