Новогодний рулет с грибами и сыром

Jocelyn_food
24.12.2019

10 ингредиентов
15 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
214.38kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Уже готовитесь к празднованию Нового года? Не знаете что можно приготовить дома в качестве горячего блюда? Тогда советую присмотреться к этому рецепту, и сделать по нему вкусный, ароматный и нарядный новогодний рулет с грибами и сыром!

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Фарш мясной — 600-700 Грамм
Яйцо куриное — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Шампиньоны свежие — 150-200 Грамм
Майонез — 1-2 Ст. ложек
Сыр твердый — 100 Грамм
Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Зелень — По вкусу (для украшения и подачи)

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Лук измельчаем с помощью блендера, смешиваем с фаршем и яйцом. Добавляем соль.
Грибы нарезаем и обжариваем на масле около четырех-пяти минут. Добавляем соль.
Отварную морковь нарезаем на брусочки.
Застилаем противень фольгой. Распределяем по нему фарш. Сверху выкладываем морковь и грибы. Аккуратно формируем рулет.
Смазываем майонезом, выкладываем тертый сыр.
Запекаем полчаса при температуре 190-200 градусов.