Самые популярные
Эти вкусные чебуреки из творожного теста готовятся с мясной начинкой. Можно взять любой фарш (лучше, конечно, сделать его самим из охлажденного мяса). Вкуснее всего домашние чебуреки получаются из смешанного фарша.
А творог мы будем в этот раз использовать не для начинки, а для приготовления дома нежного теста.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Творог протереть через сито. Всыпать муку. Хорошо вымесить эластичное тесто.
- Репчатый лук очень мелко порезать.
- В миску выложить фарш. Хорошо размять вилкой. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить измельченный репчатый лук. Хорошо перемешать.
- Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать кружки, используя специальную формочку или стакан с тонкими краями.
- На центр каждого кружка выложить начинку. Тщательно защипать края чебуреков.
В большой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить чебуреки с обеих сторон до золотистого цвета.
