Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Капусту помойте и разберите на соцветия.
    Нежное пюре из цветной капусты - 0

  2. Морковь порежьте кружочками, лук — кубиками.

  3. Варите овощи в подсоленной воде до готовности.

  4. Зелень измельчите.

  5. Слейте часть воды из кастрюли так, чтобы ее осталось примерно на два пальца на дне.

  6. Добавьте к овощам сливочное масло, измельченную зелень. Блендером взбейте пюре. По консистенции оно получится немного тягучим, но невероятно вкусным.