Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель натираем на мелкой тёрке, отжимаем лишнюю жидкость.
  2. Лук перемалываем в блендере или натираем на тёрке. Добавляем лук к картофелю.
  3. Яйцо взбиваем с солью и перцем. Добавляем к картошке с луком. Перемешиваем.
  4. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем.
  5. На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла.
  6. С помощью ложки формируем драники. Обжариваем с 2 сторон на среднем огне до зарумянивания.
  7. Готовые драники перекладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
    Готово! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!