Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. 500 гр куриного филе и две головки лука пропускаем через мясорубку, добавляем соль и сухую аджику.
  2. Керамическую форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем нарезанный кружками картофель, потом куриный фарш, кабачок кружками, опять картофель, затем фарш и закрываем слоем картофеля. Досаливаем по вкусу.
  3. Сверху заливаем 300 мл сливок 10% жирности, посыпаем сухой аджикой.
  4. Накрываем фольгой и отправляем запекаться 45 минут при 230 градусах или до готовности картофеля.
  5. За 5-7 минут до конца, достаем форму и сливаем жидкость, оставив немного на дне, посыпаем сверху тертым сыром и ставим обратно в духовку на 5 минут.