Самые популярные
Куриная печень чрезвычайно полезна и универсальна в приготовлении дома. В этом рецепте очень вкусно сочетается нежная куриная печень с луком и медом. На гарнир лучше сделать свежие овощи.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную печень тщательно моем, срезаем жировые прослойки и пленки. Обсушиваем бумажным полотенцем от избытка влаги. Замачиваем в молоке на 30-40 минут.
-
Очищенный лук режем средними кубиками или четверть кольцами и пассеруем до мягкости.
-
Кладем к луку полную столовую ложку меда и растапливаем его. Золотистый лук в растопленном меде перекладываем на тарелку.
-
Вымоченную в молоке куриную печенку режем на кусочки.
-
Обжариваем в небольшом количестве растительного масла на большом огне. Жарим не больше 8-10 минут.
-
Добавляем к печени готовый лук с медом и размешиваем. Прогреваем еще 3-4 минуты.
