Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Включить духовку на 200 градусов. Хлеб измельчить до крошки в блендере. Добавить к нему масло, сыр, взбить.
  2. Дно формы размером 20 см застелить пекарской бумагой, выложить хлебные крошки, убрать в духовку на 15 минут, температуру убавить до 190 градусов.
    Несладкий чизкейк с фетой и луком - 0
  3. Йогурт, фету, сыр взбить в блендере.
  4. Желатин замочить в соке, разведенном водой, на 10 минут.
  5. К сырной массе добавить соль, перец, зеленый лук.
    Несладкий чизкейк с фетой и луком - 1
  6. Отдельно взбить яичные белки до мягки пиков.
  7. Намоченный желатин разогреть в микроволновке за 10 секунд, влить в сырную массу, постоянно взбивая.
  8. За три раза ввести в сырную массу взбитые белки.
    Несладкий чизкейк с фетой и луком - 2
  9. Переложить сырную смесь в форму, оставить на ночь в холодильнике.
    Несладкий чизкейк с фетой и луком - 3