Наполеон с хрустящими коржами и сливочно-сгущенным кремом: видео-рецепт
- madina_hungry
- 6 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
420kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот рецепт наполеона я советую всем кто не любит возиться долго с тортами, а так же тем кто любит хрустящий наполеон. Приготовить его дома очень просто, а получается вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сливочное масло (150 г) из морозилки натираем на терке с помощью просеянной муки, перетираем в крошку.
-
Собираем крошку в горку делаем лунку , кладем щепотку соли, немного перемешиваем и частями вливаем ледяное молоко.
-
Перемешиваем массу, собираем в один комок, но не вымешиваем. Убираем в пакет и на один час в холодильник.
-
Через час делим тесто на 10 равных кусочков, каждый тонко раскатываем, вырезаем с помощью тарелки диаметр 18 см, накалываем поверхность вилкой.
-
Выпекаем 5-7 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
-
9 коржей идут в торт, 10 корж и обрезки на посыпку.
-
Для крема взбиваем размягченное сливочное масло (180 г) до бела.
-
В три захода кладем сгущенку, взбиваем и по вкусу добавляем сок одной дольки лимона или лайма.
-
Собираем торт, посыпаем коржи, убираем на ночь пропитаться.
Ключевые слова:
- Выпечка
- десерт
- наполеон
- торт