Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Красный лук нарезаем на четыре части.
  2. Морковь чистим и шинкуем кольцами.
  3. Перец красный нарезаем кубиками.
  4. Чеснок очищаем и шинкуем мелко.
  5. Всё укладываем на противень с томатами черри. Поливаем оливковым маслом. Посыпать чесноком.
  6. Отправить в духовку на 10 минут при температуре 180°.
  7. В оставшиеся чеснок добавить специи для мяса, оливковое масло. Перемешать.
  8. Достаем. На середину укладываем мясо свинины.
  9. Солим, перчим, смазать чесноком с двух сторон.
  10. Отправить в духовку на 20 минут при температуре 200°.
  11. Подать с любым гарниром.