Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезать на кусочки, отбить.
    Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой - 0
  2. Смазать майонезом, аджикой, солью, перцем и чесноком. Мариновать два часа.
  3. Грибы нарезать и обжарить с измельченным луком, перцем, солью и столовой ложкой майонеза.
    Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой - 1
  4. Сырок натираем на крупной терке, смешать с измельченным чесноком, столовой ложкой майонеза, солью и яйцом.
    Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой - 2
  5. Мясо выложить на смазанный противень, по краям выложить кружочки помидора и грибы. Сверху выложить яично-сырную смесь.
  6. Готовить двадцать пять минут при температуре 250 градусов.