Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Крупно нарезанный лук обжариваем до полуготовности.
  2. Добавляем нарезанные грибы, обжариваем вместе.
  3. Перекладываем в глубокую сковороду грибы с луком, а на этой сковороде обжариваем мясо на максимальном огне несколько минут, чтобы оно схватилось со всех сторон.
  4. Перекладываем мясо к грибам и луку. Перемешиваем. Солим и перчим.
  5. Вливаем 600 мл (3 стакана) воды. Тушим под крышкой 20 минут.
  6. Всыпаем промытый рис. Перемешиваем. Держим под крышкой до готовности риса (около 15 мин) не мешая. Снимаем с огня и перемешиваем. Приятного аппетита!