Мясо под грибами и сыром: видео-рецепт

Это блюдо чем-то напоминает мясо-по французски, но все же отличается от классического варианта его приготовления дома. В любом случае очень вкусно.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Шагов сделано: 0/0

Мясо нарезаем толщиной 8 мм. Солим, перчим его. Отбиваем немного.
Нарезаем картофель кружочками. Лук кольцами. Шампиньоны пластинами.
Отрезаем фольгу шириной где-то 25 см.
Смазываем середину немного маслом. Выкладываем картофель, перчим его. Обмазываем немного сметаной. Сверху кладём мясо и тоже смазываем сметаной. Выкладываем лук и грибы. Заворачиваем фольгу. Ставим в духовку при 200 градусах примерно на час.
Достаём из духовки, посыпаем сыром и убираем ещё на пару минут.
Затем посыпаем зеленью.