Мясо по-капитански

Jocelyn_food
31.01.2020

8 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
169.93kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Не знаете чем накормить всю семью? Хотите разнообразить свое повседневное меню? Тогда не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте в домашних условиях вкусное мясо по-капитански! Такое горячее блюдо можно также сделать на праздничный стол.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

свинина - 300-400 гр.
картофель - 4-5 шт.
лук - 1-2 шт.
сливочное масло - 50 гр.
мука - 1 ст. л.
молоко - 1 стакан
твердый сыр - 100 гр.
соль

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Картошку очистить и отварить до готовности.
Растопить сливочное масло в сотейнике, добавить муку и перемешать. Когда появится белая пена сразу влить холодное молоко, продолжить мешать. Посолить и довести до загустения.
Лук нарезать на кольца, выложить первым слоем в форму для запекания.
Мясо нарезать на кусочки, отбить, посолить и выложить следующим слоем.
Картошку нарезать на колечки и выложить на мясо.
Все залить соусом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать двадцать пять-тридцать минут, температура — 200 градусов.