Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картошку очистить и отварить до готовности.
  2. Растопить сливочное масло в сотейнике, добавить муку и перемешать. Когда появится белая пена сразу влить холодное молоко, продолжить мешать. Посолить и довести до загустения.
    Мясо по-капитански - 0
  3. Лук нарезать на кольца, выложить первым слоем в форму для запекания.
  4. Мясо нарезать на кусочки, отбить, посолить и выложить следующим слоем.
    Мясо по-капитански - 1
  5. Картошку нарезать на колечки и выложить на мясо.
  6. Все залить соусом.
    Мясо по-капитански - 2
  7. Посыпать тертым сыром.
  8. Запекать двадцать пять-тридцать минут, температура — 200 градусов.