Самые популярные
Мясные ежики — это блюдо у нас частый ужин, мы их просто обожаем. Рецепт, по которому я готовлю упрощен до нельзя! Я предварительно ничего не жарю и не варю, быстро все слепила и готово. Это не тефтели, как многие могут сказать, и кушаем мы их без гарнира, ведь там уже есть рис с овощами. Попробуйте приготовить дома вкусные ежики по моему рецепту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Замочить рис в 1/2 стакана кипятка на 15 минут.
- В фарш добавляем соль, специи на свой вкус.
- Мелко трем морковку и мелко режем лук, отправляем тоже в фарш.
- Добавляем рис вместе с жидкостью, которая не впиталась, и все перемешиваем.
- Томатную пасту солим и обжариваем на среднем огне 3 минуты.
- Можно использовать не только томатную пасту, а еще и сметану, или только сметану. Как вам нравится.
- Лепим из фарша круглые колобки и выкладываем на томатную пасту.
- Добавляем 1/2 стакана горячей воды.
- Тушим ежики под крышкой 30 минут.
