Самые популярные
Мясные ежики — это блюдо у нас частый ужин, мы их просто обожаем. Рецепт, по которому я готовлю упрощен до нельзя! Я предварительно ничего не жарю и не варю, быстро все слепила и готово. Это не тефтели, как многие могут сказать, и кушаем мы их без гарнира, ведь там уже есть рис с овощами. Попробуйте приготовить дома вкусные ежики по моему рецепту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замочить рис в 1/2 стакана кипятка на 15 минут.
-
В фарш добавляем соль, специи на свой вкус.
-
Мелко трем морковку и мелко режем лук, отправляем тоже в фарш.
-
Добавляем рис вместе с жидкостью, которая не впиталась, и все перемешиваем.
-
Томатную пасту солим и обжариваем на среднем огне 3 минуты.
-
Можно использовать не только томатную пасту, а еще и сметану, или только сметану. Как вам нравится.
-
Лепим из фарша круглые колобки и выкладываем на томатную пасту.
-
Добавляем 1/2 стакана горячей воды.
-
Тушим ежики под крышкой 30 минут.
