Самые популярные
Вкусные мясные шарики приготовим дома из фарша (свинина+говядина) с сюрпризом из фасоли. Даже не любители фасоли оценят это блюдо по достоинству. Если ограничены во времени сухую фасоль можно заменить консервированной. Готовое блюдо можно полить соусом в котором тушились шарики.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миске сухую фасоль замочить в холодной воде на три часа.
-
Вымоченную фасоль отварить до готовности за время, указанное на упаковке.
-
Измельченный лук обжарить на растительном масле.
-
Отваренную охлажденную фасоль измельчить в блендере.
-
В миске соединить фасоль и обжаренный лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
В свино-говяжий фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымешать.
-
На тарелочке из фарша сформировать небольшую лепешку, выложить на нее начинку из фасолевого шарика, закрыть фаршем.
-
Подготовленные шарики переложить в форму для запекания, в один или два слоя, полностью залить пюрированными в блендере помидорами.
-
Закрыть по желанию веточками зелени и убрать в духовку на 45 минут при 180 градусах.
-
Приятного аппетита!
