Самые популярные
Вкусная закуска с сочным нежным мясом для праздничного стола.
Готовится дома из филе говядины, либо свинины.
Майонез можно заменить сметаной.
Грибы годятся любые, как свежие, так и замороженные, оптимальный вариант свежие шампиньоны.
Кстати, грибы оказались полезнее, чем про них думали, в них содержатся вещества, блокирующие старение клеток со всеми вытекающими (перерождение в злокачественные, например).
Для профилактики достаточно съедать пять шампиньончиков в день.
Самые полезные в этом смысле — белые грибы, недаром их всегда считали царями среди лесных грибов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук измельчить.
-
Грибы порезать в кубик.
-
Лук слегка обжарить на масле, добавить грибы, посолить, поперчить, тушить еще 20 минут, помешивая.
-
Мясное филе нарезать острым ножом поперек волокон на пластины.
Через пищевую пленку отбить. Выложить на каждый кусок грибную начинку. Свернуть рулетиком.
-
В миске смешать сметану высокой жирности с натуральной (без добавок) томатной пастой.
-
Готовые рулетики выложить в форму для запекания вниз швом.
-
Залить сметанным соусом, убрать в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
-
Перед подачей рулеты нарезать острым ножом, сервировать на блюде на салатных листьях.
