Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо перекручиваю в фарш, также перекручиваю и репчатый лук.
  2. Отправляю к фаршу яйцо, соль, черный перец, приправы для фарша. Хорошо перемешиваю.
  3. Сыр тру на крупной терке, добавляю яйцо, сметану и немного солю. Перемешиваю сырную смесь.
  4. Помидор нарезаю на кружочки.
  5. Из фарша формирую шарики, выкладываю на противень в виде гнездышек с бортиками примерно в 1 см.
  6. Внутрь гнездышек выкладываю кружочки помидора, сверху сырную массу.
  7. Отправляю в духовку на 40 минут при температуре 200-220 градусов.