Мясной суп с овощами: видео-рецепт
- Ani_food_blog
- 11 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
81kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный сытный мясной суп с овощами, который так просто приготовить дома, никого не оставит равнодушным)
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезать мясо на порционные куски (у меня говяжьи ребрышки),налить в кастрюлю растительное масло и отправить туда мясо обжариваться минут 10,часто переворачивая его.
-
Пока мясо обжаривается нарезать овощи: лук, морковь, картофель, зелень.
-
Добавляем к мясу лук, солим, перемешиваем, через 10 минут добавляем морковь, прикрываем крышкой, чтобы мясо с овощами потушилось еще минут 10.
-
Затем заливаем в кастрюлю кипяток, примерно 1,5 литра, закрываем крышкой на 10 минут.
-
Затем добавляем картофель, домашний томат, соль, перец, аджику, чеснок, перемешиваем и убавляем немного огонь.
-
Когда картофель будет готов, добавляем лавровый лист и зелень, убавляем огонь совсем на минимум и через 7 минут выключаем.Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- мясо
- Первое
- суп