Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для теста в миске смешать сметану с майонезом, вбить три яйца.
    Мясной пирог - 0
  2. Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, замесить некрутое тесто.
    Мясной пирог - 1
  3. Для начинки лук-порей порезать полукольцами, картофель — в мелкий кубик, мясо — мелко нарезать. Всё смешать в миске, добавить соль, перец, перемешать.
    Мясной пирог - 2
  4. Форму со съемными бортами смазать маслом, влажными руками выложить половину теста.
    Мясной пирог - 3
  5. Сверху ровным слоем распределить начинку.
    Мясной пирог - 4
  6. Закрыть второй половиной теста и убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час.
    За десять минут до окончания накрыть пирог фольгой для защиты верха пирога от пригорания.
    Мясной пирог - 5
    Приятного аппетита!
    Мясной пирог - 6