Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Замесите тесто, разведя дрожжи в стакане теплой воды. Добавьте размягченное масло, яйцо, соль, сахар и муку. Тесто поднимется за 40 минут. После этого его необходимо будет обмять с мукой. По консистенции смесь должна получиться как на пирожки.

  2. Фарш смешайте с рубленой зеленью, тертой морковью, солью и специями.

  3. Разделите тесто на одинаковые шарики. Из каждого сделайте лепешку, поместите внутрь кусочек фарша, сложите лепешку пополам и защипните края, еще раз сложите пополам.

  4. Все получившиеся фигуры выложите в смазанную маслом форму так, чтоб ушки смотрели в центр емкости для выпекания. Выкладывать части будущего пирога следует по кругу. Всего у вас получится три круга, последний из которых будет состоять всего из 4 частей.
    Мясной пирог “Цветок” - 0

  5. Смажьте получившееся блюдо яичным желтком и отправьте в духовку на 40 минут. Он отлично приготовится при 200 градусах.