Мясной чечевичный суп с дымком
- rubaki
- 12 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
74.13kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Обычно обжаренное мясо, овощи, грибы после барбекю всегда остается. Есть холодный шашлык не особо то и хочется, а вот приготовить дома с ним и с овощами суп будет в самый раз, особый вкус и аромат гарантирован.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Обжариваем на сливочном масле свежий репчатый лук и помидор. Все должно быть мелко нарезано. С помидора лучше снять кожицу.
-
Выкладываем в обжарку нарезанные и запеченные на барбекю овощи: перец, лук, шампиньоны (тоже мелко нарезанные). С запеченных помидор снять кожицу и меленько посечь их ножом. Выложить к овощам.
-
Шашлык нарезаем и выкладываем к овощам. Тушим все вместе минут 5.
-
За это время промоем чечевицу и откинем ее на сито.
-
Закладываем бобовые и заливаем все 2 литрами воды. Солим по вкусу. Варим 20 минут.
-
Добавлять перец или нет — это на ваше усмотрение.
-
Часть нарезанной зелени высыпать в суп и выключить его.
-
Второй частью зелени посыпать суп порционно при подаче.
Ключевые слова:
- Овощи
- суп
- чечевица
- шамьпиньоны
- шашлык