Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ягоды заливаем водой и доводим до кипения. Варим пятнадцать минут.
  2. Убираем ягоды, добавляем сахар. Перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Разводим крахмал в небольшом количестве воды, вливаем в сироп.
    Мусс из киселя - 0
  4. Доводим до кипения и снимаем с огня.
  5. Добавляем агар-агар, перемешиваем с помощью венчика.
  6. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, смешиваем кисель со сливками.
    Мусс из киселя - 1
  7. Выкладываем в формочки и отправляем в холодильник на два часа.
    Мусс из киселя - 2