Мраморный рулет из курицы

Шаги

1. Подготовим продукты.
   
2. С куриных ножек снимаем кожицу, разделяем мясо от костей. Нарезаем вместе с куриной грудкой на небольшие кусочки.
   
3. Укроп с чесноком мелко нарезаем. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели и желатин.
   
4. Перемешиваем.
   
5. Полученную массу складываем в рукав для запекания, придавая форму рулета. Края рукава плотно закрепить, а сверху делаем несколько проколов зубочисткой.
   
6. В разогретую до 180 градусов духовку ставим рулет. Запекаем 45 минут.
7. Ждем пока остынет наш рулет.
8. Фиксируем еще раз и убираем в холодильник на сутки.
   
9. Готовый рулет нарезаем. Приятного аппетита.