Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим продукты.
    Мраморный рулет из курицы - 0
  2. С куриных ножек снимаем кожицу, разделяем мясо от костей. Нарезаем вместе с куриной грудкой на небольшие кусочки.
    Мраморный рулет из курицы - 1
  3. Укроп с чесноком мелко нарезаем. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели и желатин.
    Мраморный рулет из курицы - 2
  4. Перемешиваем.
    Мраморный рулет из курицы - 3
  5. Полученную массу складываем в рукав для запекания, придавая форму рулета. Края рукава плотно закрепить, а сверху делаем несколько проколов зубочисткой.
    Мраморный рулет из курицы - 4
  6. В разогретую до 180 градусов духовку ставим рулет. Запекаем 45 минут.
  7. Ждем пока остынет наш рулет.
  8. Фиксируем еще раз и убираем в холодильник на сутки.
    Мраморный рулет из курицы - 5
  9. Готовый рулет нарезаем. Приятного аппетита.
    Мраморный рулет из курицы - 6