Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковь с картошкой очищаем и крупно нарезаем.
  2. Выкладываем овощи в кастрюлю с кипящей водой, доводим до кипения и варим около двадцати минут до мягкости.
    Морковный суп-пюре с травами - 0
  3. Лук нарезаем кубиками, обжариваем несколько минут на масле, добавляем травы и измельченный чеснок. Готовим пару минут.
    Морковный суп-пюре с травами - 1
  4. Овощи выкладываем в чашу блендера, добавляем перец, соль и сок лимона. Пробиваем до однородности.
    Морковный суп-пюре с травами - 2