Морковный гратен
- zvolson
- 9 ингредиентов
- 4 порций
12
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
225kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная сытная запеканка на основе моркови и грудинки, которую вы можете приготовить на обед или ужин дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Морковь помыть, очистить.
-
Нарезать тонкими ломтиками только широкую часть, присолить.
-
В сковороде с растительным маслом обжарить чеснок с веточкой розмарина, удалить, на этом масле обжарить кусочки грудинки.
-
В отстоявшуюся морковь налить сливки, осторожно перемешать.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
В форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом, уложить внахлест морковь, сверху обжаренную грудинку.
-
Посыпать тертым сыром, слои повторить, завершить слоем моркови. Часть сыра оставить.
-
Наполненную форму залить оставшимися сливками, закрыть фольгой.
-
Убрать в заранее разогретую до 190 градусов духовку на полчаса. Далее фольгу снять, посыпать отложенным сыром, оставить в духовке еще на пять минут.
-
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- грудинка
- запеканка
- морковь
- Овощи