Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очистите морковь и порежьте соломкой.
  2. Залейте морковь холодной водой и поставьте на огонь. После закипания добавьте соль, сахар и 1 ст.л. масла. Готовьте еще 15 мин.
  3. Когда морковь станет мягкой, добавьте манку, перемешайте и тушите еще 10мин.
  4. Снимите с плиты и дайте остыть.
  5. Сформируйте котлеты (удобнее это делать мокрыми руками) и обваляйте в панировочных сухарях.
  6. Обжаривайте на разогретой с растительным маслом сковороде по 3-5мин с каждой стороны.