Морковные кексы с имбирем и корицей

Шаги

1. Натираем морковь на крупной терке.
2. В миске смешиваем муку, соль, соду, имбирь, мускатный орех, корицу и пекарский порошок.
3. Взбиваем миксером масло, яйца и сахар. Далее добавляем тертую морковь, ваниль и перемешиваем тщательно до однородной массы. Затем насыпаем мучную смесь и перемешиваем миксером тщательно до получения теста.
4. В силиконовые формы для выпечки выложить тесто.
   
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов 20-25 минут.
6. После выпекания готовые кексы нужно поставить остывать на 10 мин. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.