Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим продукты. Сливочное масло должно быть талым, то есть заранее вынутым из холодильника.
    Морковное печенье - 0
  2. Измельчаем морковь в блендере. Или на мелкой терке, если нет блендера.
    Морковное печенье - 1
  3. Подтаявшее масло смешиваем с сахаром и растираем. Добавляем ванильный сахар.
    Морковное печенье - 2
  4. Тщательно перемешиваем две смеси: морковную и сахарно-масляную.
    Морковное печенье - 3
  5. Всыпаем порциями просеянную через сито муку. Добавляем разрыхлитель. Тесто должно получиться оранжевым.
    Морковное печенье - 4
  6. Раскатываем тесто в небольшие шарики и укладываем их на смазанный маслом противень, слегка расплющивая ладошкой сверху.
    Морковное печенье - 5
  7. Помещаем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.