Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель помыть, почистить и в один слой выложить в форму (форму предварительно смазать растительным маслом). Лучше брать молодой некрупный картофель ровной формы.
    Молодой картофель под сметанным соусом - 0
  2. Чеснок выдавить через чеснокодавку.
  3. Укроп мелко нарубить.
  4. Готовим соус для картофеля. В сметану всыпать специи и муку, а также укроп и чеснок. Тщательно перемешиваем.
  5. Картофель поливаем готовым соусом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
    Молодой картофель под сметанным соусом - 1
  6. Сыр натереть на терке. Посыпать горячий картофель сыром. Поставить в духовку еще на 5 минут.
    Молодой картофель под сметанным соусом - 2
  7. Разложить по тарелкам и по желанию присыпать зеленью.