Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Наливаем в кастрюлю молоко и воду, ставим на большой огонь кипятиться.
  2. Промываем рис в глубокой миске с ситом или дуршлагом, тщательно перетирая зерна до тех пор, пока новая вода с крупой не станет чистой.
    Молочный суп с рисом - 0
  3. Добавляем соль и сахар в закипевшую водно-молочную жидкость и растворяем их помешиванием.
  4. Всыпаем промытый рис, доводим до кипения и затем варим 10-15 минут на малом огне, чтобы рис полностью проварился. Дробленый рис готовится быстрее.
  5. Снимаем кастрюлю с огня, кладем кусочек сливочного масла и размешиваем, разливаем по тарелкам (масло можно класть и отдельно в тарелку). Молочный рисовый суп сразу подаем к столу теплым.