Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Наливаем молоко в кастрюлю, добавляем сливки, ванильный сахар и щепотку соли. Когда молоко закипит, добавляем 2 ст. ложки сахара и цедру.
    Молочный рис с вишней - 0
  2. Высыпаем рис и варим 2 минуты, постоянно помешивая. Затем уменьшаем огонь до минимального, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем готовиться на 30-35 минут. Крышку все это время не открывать!
  3. В сотейник или ковшик высыпаем вишню, добавляем оставшийся сахар, 3 ст. ложки воды и доводим до кипения. Разводим крахмал в 1 ст. ложке холодной воды, добавляем к вишне, перемешиваем и даем остыть.Молочный рис с вишней - 1
  4. Рис раскладываем по тарелкам, сверху украшаем вишней.
    Приятного аппетита!