Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Петрушку с укропом моем и мелко рубим. Выкладываем в кастрюлю.
    Моченый арбуз - 0
  2. Чеснок нарезаем, мякоть арбуза нарезаем на куски. Выкладываем в кастрюлю. Посыпаем зеленью.
    Моченый арбуз - 1
  3. Добавляем еще слой арбуза. Чередуем слои зелени с арбузом.
  4. Готовим рассол из сахара, воды и соли. Заливаем им арбузы.
    Моченый арбуз - 2
  5. Накрываем арбузы тарелкой, ставим небольшой груз сверху. Оставляем арбузы в покое на сутки при комнатной температуре.
    Моченый арбуз - 3
  6. Затем отправляем в холодильник на два-три дня.