Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе минтая промываем, сушим бумажным полотенцем.
    Минтай, запеченный с лимоном - 0
  2. Нарезаем лимон кружками.
  3. Для приготовления рыбы возьмем плотную фольгу большого размера, постелем ее на рабочую поверхность.
  4. Выкладываем филе минтая в центр листа фольги спинкой вниз, предварительно обтерев его солью.
  5. Посыпаем филе минтая перцем, специями для рыбы и укладываем сверху лимон и кусочки сливочного масла.
    Минтай, запеченный с лимоном - 1
  6. Плотно заворачиваем рыбу в фольгу, шов должен остаться сверху.
  7. Переложим конвертики с рыбой на противень и поставим запекаться в предварительно разогретую духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
    Минтай, запеченный с лимоном - 2
  8. Подаем рыбу прямо в фольге, так она сохранит свою изюминку. Очень хорошо подойдет гарнир из картофеля или риса. Также рыба хорошо сочетается с овощным салатом.
    Минтай, запеченный с лимоном - 3