Самые популярные
Этот рецепт вкусного минтая в кляре с красным луком весьма классический и простой. Он подходит для людей, которые любят стандартные вкусовые сочетания.
Приготовить дома рыбку в хрустящем кляре просто и быстро. Кляр делаем из сливок, яйца и муки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе рыбы порезать на порционные куски, по большому счету их размер не сыграет большой роли на конечном результате, поэтому кому какие куски больше нравятся, так и нарезать.
-
Минтая посолить и поперчить, сбрызнуть растительным маслом.
-
Теперь нужно сделать кляр. В миске смешать сливки с яйцом, мукой и нарезанным соломкой красным луком.
-
Поставить сковороду на огонь. Рыбу обмокнуть в кляре и пожарить ее до готовности.
-
Чтобы рыба не была маслянистой, после жарки ее желательно положить на салфетки и дать жиру впитаться в бумагу.
