- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
451.75kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Миндаль в карамели понравится всем, кто не представляет своей жизни без вкусных снеков или сладких изделий. Такой сладкий снек, приготовленный в домашних условиях, можно подавать к любимому, наваристому чаю. Также можно использовать в качестве быстрого перекуса, когда совсем нет времени на полноценный обед, но уже чувствуете как хочется кушать. Сделать миндаль в карамели очень просто по этому рецепту!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В стальную сковороду вливаем воду, добавляем ванильный и обычный сахар, ставим на интенсивный огонь. Варим сироп до полного растворения сахара.
-
Когда сироп начнет загустевать, добавляем в сковороду миндаль и перемешиваем.
-
Обжариваем орехи на сильном огне, постоянно помешивая. Добиваемся полного выпаривания сиропа. Снимаем с огня и продолжаем помешивать. Сахар должен застыть.
-
Противень заранее застилаем пекарской бумагой. Затем сковороду с миндалем снова отправляем на огонь. Продолжаем обжаривать миндаль до нужного карамельного цвета и перекладываем на противень. Продолжаем помешивать еще 30 секунд, чтобы не было карамельного комка. Распределяем миндаль по всему противню и даем остыть.
Ключевые слова:
- миндаль в сахаре
- миндаль с карамели
- сахарный миндаль