Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезаем тонкими пластами и отбиваем.
    Свиные мешочки с сыром и грибами - 0
  2. Сыр нарезаем на ломтики и выкладываем на каждую отбивную.
  3. Грибы нарезаем, чеснок давим через пресс, перемешиваем и выкладываем на сыр.
    Свиные мешочки с сыром и грибами - 1
  4. Края отбивных собираем, как мешочек, и завязываем ниткой, можно зацепить зубочисткой.
    Свиные мешочки с сыром и грибами - 2
  5. Каждый мешочек ставим в фольгу, свернутую в виде тарелочки, солим, перчим и накрываем форму фольгой.
    Свиные мешочки с сыром и грибами - 3
  6. Запекаем в духовке 15 минут, после чего убираем фольгу и запекаем еще 20-30 минут.
  7. Снимаем нитки или зубочистки.
  8. Подаем в фольге, либо выкладываем мясные мешочки на листья салата.
    Свиные мешочки с сыром и грибами - 4