Самые популярные
Оригинальное праздничное блюдо приготовим дома из свиных отбивных, фаршированных шампиньонами, баклажанами и зеленым горошком. Вкусные мешочки из свинины запекаем в духовке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В масле обжариваем нарезанные шампиньоны с баклажанами, пока не испарится жидкость, добавляем замороженный горошек, соль, молотый перец и жарим еще 3-4 минуты.
-
Свиную корейку хорошо отбиваем через пищевую пленку, солим, перчим и выкладываем посередине подготовленную грибную начинку. Духовку ставим на 180 градусов.
-
Сворачиваем свинину с начинкой в мешочек и скрепляем шпагатом.
-
Свиные мешочки выкладываем в форму, сбрызгиваем маслом и ставим в духовку на 30 минут. Ароматные свиные мешочки с начинкой вынимаем, удаляем шпагат (для красоты можно завязать перьями лука), выкладываем на тарелку, украшаем листьями салата, нарезанными помидорами и подаем на стол.
