Самые популярные
Вкусный рецепт приготовления дома крокетов с телятиной в налистниках. Если человек вегетарианец, то мясо можно заменить на грибы и сделать очень вкусную овощную закуску.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/16 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Телятину зачистить и нарезать мелким кубиком, такими же кусочками следует измельчить и болгарский перец.
-
На сковороду налить растительное масло, поставить ее на огонь и обжарить мясо до румяной корочки, после добавить измельченный чеснок и лук, также сюда положить перец и кукурузу. Все ингредиенты жарить 5-7 минут, довести до вкуса.
-
Сковороду снять с огня и выждать, пока остынет начинка. Затем перемешать все с натертым сыром чеддер.
-
Теперь нужно приготовить налистники. В глубокой миске смешать два яйца, молоко, муку и немного растительного масла, добавить соль и щепотку сахара. Пожарить тонкие налистники.
-
Начинку положить на налистники и свернуть их конвертиком. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы мясо с овощами не выпадали. Запанировать блины в муке, яйце и панировочных сухарях.
-
Крокеты обжарить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Подавать блюдо горячим.
