Медово-яблочное вино
- laizaf2
- 5 ингредиентов
- 10 порций
1
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
89.96kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Несмотря на то, что вкусное домашнее вино будет готово к употреблению только через полтора месяца, результат того заслуживает. Сделайте, если вы любите крепленые напитки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В большой кастрюле смешайте яблочный сок с медом и водой, поставьте на плиту и нагрейте на среднем огне.
-
Когда смесь закипит, убавьте огонь и примерно один час упаривайте медовую закваску. После того, как она станет похожа на сироп, а ее количество уменьшится, снимите ее с огня и поставьте в прохладное место.
-
Охлажденную жидкость перелейте в бутыль, добавьте к ней дрожжевую закваску и накройте крышкой с водяным затвором. Сусло необходимо поставить на брожение в теплое место примерно на неделю.
-
Когда сильное брожение прекратится, в сусло нужно добавить пищевой спирт, хорошо перемешать и оставить напиток открытым на несколько дней. Вино должно стать светлым, так как осадок опустится на дно банки.
-
Аккуратно слейте вино в чистую банку, не затрагивая осадка, и закройте крышкой.
-
Поставьте вино в прохладное место на 4 недели, после чего его надо будет процедить.