Медальоны в сливочном соусе
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
238.26kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Хотите приготовить романтический ужин в домашних условиях? Или собираетесь устроить праздник? Тогда вам точно не обойтись без основного горячего блюда! Предлагаю сделать вкусные и нежные медальоны в сливочном соусе коронным блюдом званого вечера!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Свинину нарезаем на кусочки. Солим и перчим.
- Разогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем мясо, обжариваем на сильном огне с двух сторон до румяности.
- В отдельной сковороде обжариваем перья лука на сливочном масле.
- Добавляем муку и горчицу, перемешиваем и вливаем сливки тонкой струйкой. Солим и перчим.
- Добавляем мясо, накрываем крышкой и тушим пять-семь минут на небольшом огне.