Масала чай
- 8 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
25kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовьте дома отличный индийский чай, который согреет вас холодной осенью. К тому же его неплохо сделать при простуде, так как смесь специй этого напитка повышает иммунитет.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Все необходимые специи мы складываем в ступку и начинаем тщательно толочь. Чем лучше вы это сделаете, тем больше вкуса от специй уйдет в чай. Шкурки кардамона можно оставить.
- После того как мы растёрли специи, переложим их в кастрюлю с кипящей водой. Добавим чай и оставим кипеть на пять минут. Если вы чувствуете, что аромат специй не очень силен, то можно добавить ещё и продолжить кипячение на две минуты.
- Добавьте в кастрюлю с чаем молоко и кипятите, помешивая, пока не уйдет вся пена, а чай не приобретет равномерный оттенок, похожий на кофе с молочком.
- Получившийся напиток нужно процедить через маленькое ситечко в чайник и добавить сахар по вкусу.