Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачки моем, нарезаем соломкой (длиной примерно 8-10 см, а толщиной 5 мм).
  2. Болгарский перец (лучше брать разных цветов) очищаем от хвостиков, перегородок и семян, нарезаем соломкой по всей длине. Солим, приправляем специями, добавляем чеснок (рубленый или пропущенный через пресс), сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
    Запеченный марокканский салат - 0
  3. Духовку предварительно разогреваем до температуры 170 градусов, отправляем заправленный салат запекаться в духовку на 40-50 минут.
  4. Выкладываем готовые овощи на блюдо или тарелку, украшаем мелко рубленной зеленью, подаем на стол!