Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Апельсин помыть, выжать 100 мл сока.
  2. Соединить с агар-агаром, тщательно размешать, отставить на полчаса.
    Мармелад ягодный - 0
  3. Чернику помыть, пюрировать в блендере.
    Мармелад ягодный - 1
  4. Поставить на огонь кастрюлю с ягодой, сахаром, влить 150 мл воды, размешать, довести до кипения и варить на умеренном огне еще пять минут, помешивая.
    Мармелад ягодный - 2
  5. Влить струйкой агар-агар, кипятить еще пять минут, постоянно помешивая.
  6. Горячую массу разлить в ячейки-формочки, охлаждать при комнатной температуре.
    Мармелад ягодный - 3
  7. Через два часа форму можно перевернуть и красиво упаковать мармеладки.
    Мармелад ягодный - 4