Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Вкусный и нежный домашний мармелад, приготовленный из натуральных продуктов, будет приятным дополнением к любым посиделкам.
Совет. Сделайте с натуральными пищевыми красителями для придания мармеладу интересного вида. Краситель добавляется на стадии сахарного песка (см. шаг № 2).
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/2 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Яблоки моем, чистим от кожи, разрезаем, удаляем середину и варим в закрытой кастрюле на малом огне.
-
Протираем разваренные яблоки через сито или пюрируем блендером. Добавляем сахар в таком же объеме и варим пюре на слабом огне, постоянно помешивая, пока оно не загустеет.
-
Форму для формирования мармелада смачиваем холодной кипяченой водой и выкладываем в нее загустевшее пюре. Убираем в теплое место на 2-3 дня, для подсыхания.
-
По истечении времени, когда мармелад достаточно просох, нарезаем его на квадратики и окунаем в сахарный песок или пудру.
-
Хранится мармелад в стеклянной емкости, укрывается пергаментом, в сухом месте.
