Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску выкладываем желатин, добавляем половину вина. Оставляем в покое на сорок-шестьдесят минут.
    Мармелад из вина - 0
  2. В кастрюлю наливаем красное вино, ставим на средний нагрев.
  3. Добавляем сахар и перемешиваем. Сахар должен раствориться. Убираем с огня.
  4. Набухший желатин добавляем в вино, перемешиваем. Остужаем массу и разливаем в формочки.
    Мармелад из вина - 1
  5. Убираем в холодильник на два-три часа.
  6. Формочку опускаем в горячую воду, чтобы без проблем извлечь мармелад.