Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Крупные шампиньоны режем на несколько частей, маленькие оставляем целиком.
  2. Отвариваем грибы в соленой воде 4-7 мин.
  3. Чеснок режем кружочками, лук кубиками.
  4. В салатнице смешиваем сахар, щепотку соли и уксус, даем сахару немного раствориться. Добавляем горчицу, итальянские травы, петрушку, лавровый лист, лук и чеснок. Перемешиваем и даем постоять минут 10.
  5. Добавляем масло и горячие грибы. Хорошо перемешиваем и даем остыть.
  6. Перекладываем в стеклянную банку и даем промариноваться в холодильнике, как минимум, ночь.