Самые популярные
Эти вкусные маринованные шампиньоны без уксуса готовятся дома просто и быстро — кушать их можно уже через 15 минут после приготовления.
Особенность данного рецепта в том, что грибную закуску мы делаем без уксуса.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Промываем шампиньоны и очищаем их от грязи и шкурки.
-
Большие грибы разрезаем на несколько частей, маленькие можно оставить целиком.
-
В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту греться.
-
Очищаем чеснок и выкладываем в горячую воду. Добавляем горошины душистого перца, лавровый лист, засыпаем соль, сахар. Доводим до кипения.
-
В кипящий маринад добавляем шампиньоны, варим до кипения.
-
Как только начнет кипеть, убавляем огонь и варим ещё 10 минут.
-
Затем вынимаем лавровый лист, он будет давать лишнюю горечь.
-
Оставляем грибы в маринаде остывать до теплого состояния.
-
Добавляем в маринад с шампиньонами лимонный сок и оставляем постоять еще 15 минут.
-
После этого грибы можно подавать на стол.
